東映で働いている方のご好意で、太秦の東映の撮影所を見せていただくことに。 飛鳥をペットショップに預けて行って来ました。
手みやげに菓欒の西賀茂チーズを持って行こうと思ったら、残念ながらお休み。 それじゃあ満月の阿闍梨餅を買おうと伊勢丹に行ったら、なんと３０人ぐらい並んでいました。めげずに並びました。
ちょっと迷ってようやく到着。事務所の前で待っている間にも、俳優さんが行ったり来たり 普通に通っているのが ちょっと不思議な光景でした。 さっそく色々な撮影のセットやメイクしているところとか、かつらを結っているところ等 見せていただきました。
水戸黄門の撮影現場では、出番待ちをされている里見浩太郎さんを横目でさりげなく見たり、小道具が沢山おいてあるところでは マスターが格好つけて刀を振り上げていました。
ひと通りみせていただき撮影所の中の喫茶店で 俳優さんをながめながらお茶をいただき、久しぶりに逢った友人とゆっくり出来ました。
御案内ありがとうございました。
雪が解けたというので白馬村に行ってきました。 京都は桜はもう終わりましたが、長野はそろそろ見頃でしょうか。道中お花見をしながら行く事にしました。木曽路のあたりは場所によっては満開のところもありました。 波田町の安養寺のしだれ桜は満開には少し早かったのですが、けっこうきれいで わざわざ探して行った甲斐がありました。
安曇野あたりに きれいなところがあるというので行ってみたのですが、残念ながらつぼみのままでした。 途中 「あづみ野の朝」 というパン屋さんで朝食用のパンを買いました。 あづみ野の朝と名付けられた角食は、焼くと中がとてもソフトで なかなかでした。 種類も多くて迷ってしまいました。 ここのパン屋さんはイートインも出来ます。 テラスがあるのでワンちゃんもお願い出来そうです。
白馬村までもう少しあるので、ちひろ美術館のお庭で ちょっと休憩。 ここはワンちゃんの散歩がOKなので、あすかも思いっきり走りまわってストレス解消です。
大町市を越えると日陰にはまだ雪がありました。 スキー場には まだスキーヤーがちらほら。 山はまだ冬のままでした。
今回も土地を見せてもらったり、大工さんから家の話を伺ったり、今 建てておられる家を見せていただいたり、時間はあっという間にすぎてしまいました。
それでも お蕎麦はしっかり食べてきました。 民宿の大将が打って下さった繊細なお蕎麦と、信州新町の粗引きの野性的なお蕎麦、久しぶりに食べた蕎麦はどちらもおいしかったです。 ひきたてのそば粉も買い求めました。
白馬村あたりの桜は５月の連休あたりが見頃とか・・・ 新緑もまだ少し先です。
この春初めての桜を見て来ました。
お昼から天気も良くなったので、広沢の池の近くの某庭師さんのところの桜を見に行って来ました。
しだれ桜が咲いていて きれいでした。 桜はシーズン中に１度は見たい花ですね。
嵐山の渡月橋のあたりも通ったのですが、平日だというのに思った以上の人でびっくり。 今週末はいったいどのくらいの花見客が出るのかと思ったら ちょっと ぞーっとしてしまいました。（花はまだつぼみで咲いてはいませんでした。）
夢庵のお客さんから たこ焼きパーティーに招待していただいたので、飛鳥も一緒におじゃましました。おいしい物に目がなくて 食べることも 作ることも 大好きな面々が集まって大騒ぎ。
たこ焼きは一度リハーサルされたそうで、具も蛸だけでなく 色々用意されていて、焼き手の手際も良く 明日から たこ焼屋さんになれそうな勢いでした。マスターも焼いてみたのですが、初めてだったので 思い通りにはいかなかったみたいです。次回は完璧だと言っていました。
主役は たこ焼だったのですが、わきをかためたメニューも とても手間がかかっていて、どれをいただいても おいしかったです。 特にプチトマトにクリームチーズを詰めてあったのが可愛くて気に入りました。ポテトサラダになめたけを入れるという発想には感心してしまいました。一度やってみます。
デザートには手作りのシフォンケーキと おいしい紅茶を入れていただき、楽しいひとときは あっという間でした。
飛鳥は人気者で、お姉さんたちに いっぱい遊んでもらって とっても満足していました。次回は 何パーティーかなと楽しみにしています。
昨日は珍しく一日中家に居ました。 いつもより ２時間も寝坊してしまいました。 ゆっくり起きて とりあえずお洗たく。 どうやらそろそろ梅雨入りです。
知人の居酒屋さんが ６周年ということで、お祝いにケーキを焼くことにしました。 例のガトーショコラです。簡単に作れて おいしいです。我家の人気のケーキです。
次に梅酒を漬けました。今年は全黒糖の梅酒が夢庵に登場します。 梅と黒糖と黒糖焼酎（浜千鳥の詩原酒）で漬けた 黒糖梅酒です。 昨年 試験的に少し作ってみたら ちょっと個性的で なかなかの出来だったので、今年は本格的に作ってみました。 秋が楽しみです。
それから はちみつを小分け びん詰めしました。 長野県白馬村のアカシアのはちみつと、
愛媛県大三島のみかんのはちみつです。 混ぜ物の一切ない 100％ピュアな はちみつです。最近 ちらっと世間をさわがせた純粋はちみつ 養蜂家さんから直に分けていただくのが安心ですね。 夢庵では 少しですがお分けすることが出来ます。 私は今 りんごのはちみつにはまっています。
それから 宅急便を２口作って 手紙を３通 書いて、今日も充実した（？）休みをすごしたつもりの私です。 マスターは焼き上がった ガトーショコラを持って 出かけました。
「んまい」さん ６周年おめでとうございます！
先週の日曜日 ５月２０日は私の誕生日でした。 遅ればせながらお祝いということでも ないのですが、家にいてはバタバタとすごしてしまうので、それならば メイプルカフェで のんびり すごそうということになりました。
その前に 先週行けなかった 下鴨の写真ギャラリー DOT へ 知人の写真家さんの個展を見に。 今回は妻籠と馬籠のとても落ちついた写真でした。 以前行ったことのある所だったので なつかしく見せていただきました。 木曽路は早朝か夕暮れ時が おもむきがあって良いです。 久しぶりに行ってみたくなりました。
Ｆｌｉｐ ｕｐ！、えびすやのパン、スカディー とパン屋をはしごして、９号線で行くのも味気ないし 天気も良いし せっかくの新緑のシーズンだからちょっと遠回りして行くことにしました。 嵯峨鳥居本から水尾の里、八木、瑞穂町を通って 篠山に入りました。 里山の緑はとてもきれいで のんびりドライブを楽しみました。
ようやく 3：00頃にメイプルカフェに着いて 遅い昼食をいただき、テラスを通りぬける 心地良い風に吹かれながら、オーナー夫妻やお店のお客さん、ハスキーのアンとゆったりとした時をすごしました。 メイプルカフェは時がゆっくりと流れているみたいで 本当にのんびり出来ます。 いつももう少し近かったら と話しながら、いや この適度な距離感がいいのだ とか 言いながら楽しんでいます。
帰りに お気楽窯で 以前から欲しいと思っていた 蕎麦猪口を誕生祝いに買いました。 今日からこの猪口が私の湯呑みです。 帰り道は 篠山から丹波町へ出て、日吉から京北町周山へ。 渋滞に巻き込まれることもなく 又もや緑の中をゆっくり帰りました。 飛鳥はメイプルで遊び疲れたのか ぐっすり寝ていました。 まあ いつものことです。
今日も１日 楽しかったね。
夜は長野から参加して下さった御夫婦と一緒に知人の居酒屋「あさきぬ」へ。 ここはお魚料理のお店で 日本酒もなかなかです。 おいしい肴と日本酒を片手に１０年間の出来事を思い浮かべながら 終電まで楽しい時をすごしました。（残念ながらカメラを忘れてしまったので写真がありません。）
帰ってみると 疲れて寝ていると思っていた飛鳥は 留守番がいやだったみたいで すねてしまい犬小屋の中がめちゃくちゃになっていました。 酔っ払い２人でそうじしました。
夢庵の１０周年のお祝いにと、いつもお世話になっている陶芸家さんがパーティーを開いてくださいました。参加者１５名（大人１４人、子供１人プラスワン） とってもワクワクの１日でした。
11：00に集合ということで、３台の車でそれぞれ出発。１台は思ったより早く着いてしまって予定外でした。（すいません） 10周年の記念 に作陶ということで、まず それぞれこねた土をいただ
いて ぐい呑み作り。 慣れない手付きで思い思いの形に作り上げました。 どんなふうに焼き上がってくるのか とても楽しみです。
陶芸家さんの作られた大皿の説明を伺ったり、作品を見せていただいたり、お庭を散策したりしている間に 手のあいた女性陣はお料理の準備です。 お宅のまわりに自生している山菜や長
野から届いた山菜で かき揚げや天ぷら、新鮮な野菜のサラダ。手作りこんにゃくは特製の野菜みそで。 
マスターは得意のそばを打ちました。 そばの切り落としはゆでて塩でいただきました。 これも なかなか良い食感です。
持ち寄った お酒やワインで ワイワイ ガヤガヤ、初対面の方もいらっしゃったのですが 和気あいあい、話題もいっぱいで時のたつのを忘れました。
飛鳥は一才の坊やと仲良く（？）遊んでもらっていました。飛鳥は人見知りしないみたいで（犬だから？） 沢山 笑ってくれました。
デザートはフルーツいっぱいのコンポート、ガトーショコラ、そして なぜか おぜんざい（つきたておもち入り）。 おなかいっぱいになりました。
夕方になって風も冷たくなって来たので、いろり端に席を移して おうすをたてていただいたり、コーヒーを入れていただいたり、お持たせのお菓子をいただきながら 又おしゃべり。 飛鳥は皆のまわりを走りまわって それなりにすごしていました。
楽しい時間はあっという間で いつの間にか 5：00になっていました。 
最後に皆で集合写真をうつして なごりをおしみながら お開きとなりました。 本当に楽しい１日でした。
あたたかい方々にささえられて１０年。 本当にありがとうございました。 沢山の方々と出逢えたことに感謝して これからも心を引き締めて頑張ります。 又10年後 こういう風にお祝い出来るといいですね。
春分の日、ようやく本当の春が来たという感じです。 今日は本当に良いお天気で あたたかくて 最高の休日でした。
夢庵のお客さんで、東大阪で SawaSawaCafe をされている方から 手作り市をされるというおさそいをいただいたので、出かけることにしました。
SawaSawaCafeは定休日が夢庵と同じ水曜日なので、めったに行くことが出来なかったので今日はとっても楽しみでした。 手作り市には 布小物、陶芸、ポストカード、パン、焼菓子、そしてSawaSawaCafeのオーナーさんの作った佃煮 等、色々出店されていて とっても盛況でした。焼菓子とかえるのはし置きを買いました。 佃煮とパンはもう売り切れてしまっていて残念でした。
最近 手作り市がふえて来ているみたいですね。 京都でも あちこちで開かれているようです。 ちなみに SawaSawaの次の市は７月だそうです。
帰りに玉造のブロードハーストというケーキとパンの店に寄りました。 イギリス人のオーナーパティシエが作っておられます。 スコーンが欲しくて行ったのですが、祭日ということもあって売り切れでした。 次回は予約をして行きます。
今日は帰り道が とってもすごかった。 混みそうな道を避けて 東大阪から暗峠（くらがりとうげ）というところを通って生駒の方に出たのですが、その峠がとってもすごい。 ジェットコースター状態でした。 まだ日が落ちていなかったから良かったけれど、夜になっていたら ちょっと危険だったかもしれませんね。 でも おもしろかったです。
生駒側に出たら お客さんに 行ってみて と言われていた ラッキーガーデン（スリランカ料理）という店の前の道で、偶然ってあるんですね。 テラスもあって これからの季節 春風に吹かれながらランチなんていいかもしれません。
ちょっと寒かったのですが、せっかくのお休みなので 公園でブランチ？
といっても いつも行っている スカディー でパンを買って、公園で食べただけです。 飛鳥も久しぶりの公園で ちょっと緊張ぎみでした。
その後 知人のところへ りんごジャム を届けに。
知人宅までの途中、花背峠は気温 １℃ うっすら雪が積っていました。今シーズンはニューバージョン、レモンの果肉入りを作ってみたので、味見をしていただくために行きました。 レモンの酸味がきいていると おいしいみたいです。 １時間程 おじゃまして、峠が凍結する前に早々に引き上げです。 それでも帰る頃には雪がちらついていました。
ベランダの三ﾂ葉がとても元気にそだってきたので、一旦全部 摘み取りました。 これであたたかくなると あっという間に又いっぱいになります。 取った三ﾂ葉はゆばと和えていただきました。
いちごは１つ実になったのですが、ちょっと油断をしていたら 写真を撮る前に鳥に食べられてしまいました。せっかく実になったのに残念でした。
今日はとっても寒い１日でしたが ベランダの木や花は確実に育っていて、新芽がでているのや ふくらんでいるのがあって 今年も色々楽しみです。
ベランダのすみれが咲きました。 春ですね。
２月２８日、近鉄百貨店が閉店ということで ちょっと行ってみました。 特に何かが欲しかった訳ではないのですが、今まで何かと便利だったので これから先は少し不便になるなと思いながら、アフタヌーンティーでパンを買って帰って来ました。 これから ここのパンは大丸まで行かないと食べられないのだな と思いつつ、なくなってしまってから必要性を感じることって多いのだとつくづく感じてしまいました。特に用事のない休みには ふらっと行っていたなと・・・・・。 本屋、CDショップ、パソコンショップ、無印に寄って、アフタヌーンティーでパンを買い、最後に地下で食材を買って帰る。あまり広くない微妙なスペースが私にとっては とても良かったのです。 伊勢丹は広すぎて慣れるまでに時間がかかりそうです。
その後 いつも行っている伏見の酒屋さんに。 奥播磨と王禄を買いました。 おみやげにいただいた酒粕がとても不思議な舌ざわりで 味も良い。 滋賀県の酒蔵の吟醸酒粕で、
食感はクリームチーズ、香りは吟醸酒の香り、ちょっと舌先がピリピリして 今まで食べていた酒粕とは別物でした。さっそく季節の菜の花と和えて 食べてみたらおいしかったので夢庵のメニューに入れました。 季節限定で夢庵で食べれます。
玄米茶が欲しくて お茶屋さんに寄ったらなんと お留守。 この間は梅干し屋さんが休みで今回はお茶屋さんが休み。 本当に間の悪いことです。 次回はどこの休みにひっかかるのでしょうね。
帰ってから お客さんにおみやげでいただいた 「トッケイの穴蔵」 というところのクッキーでティータイム。 久しぶりに家でほっこりしました。 ストレートの紅茶にはぴったりの甘さで、なかなかしっかりとした おいしいクッキーでした。 中でもラングドシャのワレというのは うけましたね。 ワレおかきというのがありますが、まさにそのクッキー版という感じです。 立命館大学（衣笠校）の近くにあるそうです。 ちょっと行ってみたくなりました。
マスターは広島・西条市の酒屋さんと一緒に竹原市へ蔵見学に出かけました。
そんな訳で 私は今日一日 フリーになりました。 のんびりしたいなと思いつつも、結局は一日中なんとなくバタバタしてしまいました。 普段出来ないところをそうじしたり片付けたり、洗たく機は３回もまわしてしまいました。 それでも知人と長電話をしたり、夜には近所の方とティータイムを持ったりと なんかフツーの主婦になった気分でした。
その後は又りんごジャム作りでした。 今日は今までと少しちがって、レモンの果肉を入れてみようと思い レモンをむき始めたのですが、これがけっこう大変で、身と皮をはずすのに思っていた以上に苦労しました。 仕上げて味見をしたのですが、苦労した程おどろく味ではなく、レモンの果肉はたいている間にバラバラになってしまって原形は留めず、レモンの味はすれどレモンの果肉は見えぬという状態で、普通のレモンの味のしっかりするりんごジャムが出来ただけでした。おいしいことはおいしいのですが、今回限りということになりそうです。
マスターは広島から夜行バスで朝の6：00頃に帰って来ました。少々疲れぎみの様でした。（蔵見学日記は後日夢庵のホームページで紹介されます。）
おみやげに西条のさくら屋の蔵最中を買って来てもらいました。 白い方はお酒の香りのする白あんが、茶色の方はあっさりとしたつぶあんの入った最中です。
私のお休みも あっという間に終わりました。飛鳥は１日中一緒にすごせたので ちょっぴりご機嫌さんでした。 たまにはそれぞれの休日もいいかもしれませんね。
夢庵には窓がありません。 だから店の裏がどういう状態になっているのか知りません。裏の店との間にブロックの塀があるようです。その塀の上を近所の のら猫たちが散歩しているみたいです。（一度 換気扇のわくの上に仔猫が落ちて来たことがあります）
その猫たちの中の２匹がうちの店の横を通る時に、換気扇の下のあたりでいつも決ったように、ニャーと挨拶をしてくれるのです。声が微妙にちがうので２匹いると思っています。こちらがニャーと返すと、又ニャーと鳴いてくれるのです。会話という訳ではないのですが、４、５回繰り返して又どこかへ行ってしまいます。 ところがこの４，５ヶ月全く来なくなっていました。寒くなったからかなとか、他のノラ猫との縄張り争いに負けたのかなとか、はたまた病気かなとか色々考えていたところに、久しぶりにニャーと声がしたので大喜び。返事をしてやると、いつも通りニャーと鳴いてくれました。元気だったのだと思ったらすごくうれしくなりました。世の中あまり明るい話題のない中こんなたわいないことがとっても楽しいです。
１月最後のお休みは、家から一歩も出ませんでした。
マスターはパソコンの機材を買いに出かけたり、お米を摺りに（玄米で保存しているので）行ったりと、パタパタ出たり入ったりしていました。
いつもの起床時間（AM 11:00）より３時間も寝坊してしまいました。
おもむろに起きて まず一番にしたことが、ベランダの植物たちの剪定でした。 前から落葉がたまったり、草がはえてきたりしていて 気にはなっていたのですが、寒いこともあって 見て見ぬふりをしていたのです。 しかし ぶどうの木の枝をよく見ると、暖冬のせいかなんとなく新芽らしきものが付き始めて
いるではありませんか。 ちょっとあせりました。 あまり良くわかってはいないのですが、とりあえず必要のなさそうな所を払ってみました。
アスパラのプランターは古いものを全部取り払って坊主にしました。 これであたたかくなれば新芽が土の中から出てきます。 今年は何本くらい食べれるかな。
いちごのプランターはもう花が咲いています。 
すみれやノースポールは種をまかなくても昨年の鉢をそのままおいておく
と 芽が出てきます。 種がこぼれているのか、あちらこちらで芽が出ます。 ５ｃｍぐらいになったら ひととの鉢に集めます。
つるききょうは新芽がいっぱい出て、気の早いことに花も咲き始 めています。植物たちにはもう確実に春が来ています。
今日は珍しく、家から一歩も出ないですごしました。 ついにお正月休みも終わり、我が家の唯一の連休も終わり、本当に休みの日は時間のたつのが早いですね。
いただいた年賀状にゆっくりと目を通し、「２４」のＤＶＤを見て ガトーショコラ（チョコレートケーキ）を焼いて、お正月休みの最終日もあっという間に終わりました。
さあ、明日から営業開始です。新しい一年の始まり。精一杯頑張ります。
今年もどうぞよろしくお願いします
毎年元旦の夜中に伊勢神宮へ向かって出発するのですが、天気と相談した結果２日の夜中にすることにしました。出発までに充分時間があったので、箱根駅伝を見て、おやつにアーモンドケーキを焼いて、本屋に行って本を買い、ちょっと趣味の時間を楽しみました。
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